柏市西原『まかないキッチンZume』のカレー①
東武野田線「江戸川台駅」より徒歩15分
柏市西原でランチ・ディナーができるお店
『まかないキッチンZume』です。
いつも当店のHPをご覧いただき、ありがとうございます。
今回は当店のカレーメニューについてご紹介したいと思います。
カレーには種類がたくさんありますが
皆様は、どのようなカレーがお好きですか?
インドカレー?
タイカレー?
欧風カレー?
そもそも何が違うの??
わたしたち日本人にはすっかりおなじみのカレーですが、
カレーの本場、インドでは“カレー”と呼ばれる料理はないのだとか。
インド料理の多くは基本的にはどれもカレー味で
味の決め手となるのが、マサラと呼ばれるいくつかのスパイスをミックスしたもの。
またルーを作る上で小麦粉を使わないのもインドカレーの特徴のひとつ。
スパイスと野菜だけでとろみをつけます。
『まかないキッチンZume』には、
ひよこ豆やレンズ豆などを使ったインドカレーメニューがございます。
丸くて可愛らしいひよこ豆は、カロリーは高めですが
満足感が得られ、腹持ちがよく身体に優しい食べ物。
低カロリーで栄養たっぷりなレンズ豆は、食後の満腹感を与えるので
ダイエット中の方にもオススメですよ。
◆インドカレー(キーマ/ひよこ豆/レンズ豆)
カレーメニューはまだまだございますので
次回またご紹介させていただきます。
本日も皆様のご来店、お待ちしております。
■まかないキッチンZume
■千葉県柏市西原4-6-2
■04-7115-0702
■11:30~23:00(L.O.22:00)
■27席( カウンター3席・2名様掛け11席)
■月曜定休 ※月曜が祝日の場合は火曜休み


