柏市西原『まかないキッチンZume』のカレー②
東武野田線「江戸川台駅」より徒歩15分
柏市西原でランチ・ディナーができるお店
『まかないキッチンZume』です。
前回は当店のインドカレーについてのお話でしたが
当店にはまだまだたくさんのカレーメニューがございますので
ご紹介させていただきますね(^^)/
最近じわじわと人気がでてきているポークビンダルーカレーはご存知ですか?
ポークビンダルーとは…
ポルトガル人からインド西海岸中部・ゴア地方に伝承されました。
豚肉を使用し、ワインビネガーなどの酢の酸味とスパイスの辛みが効いた
“酸っぱくて辛い”のが特徴のカレー。
当店は、ワインビネガー等のお酢は使用しておらず
トマトのみの酸味と旨味で
日本人向けのご飯にあった味に仕上げています。
酸味・辛み・旨みが絶妙に合わさった
『まかないキッチンZume』のポークビンダルーをご賞味くださいませ。
◆ポークビンダルーカレー(豚とトマトのインド風)
当店のポークビンダルーカレーにも入っているトマトは
免疫力アップ・美肌効果などがあることは有名ですよね。
トマトには、リコピン・コリン・βカロテン・ルテインといった
「抗酸化物質」が豊富に含まれています。
抗酸化物質とは、老化防止のカギとなる成分で
トマトを食べることにより、お肌や血管、脳の老化を防ぐのに役立っています。
普段から免疫力アップを心掛けて元気に過ごしていきましょう!
今週末は3連休ですね。
良い週末をお過ごしくださいませ。
皆様のご来店、お待ちしております。
■まかないキッチンZume
■千葉県柏市西原4-6-2
■04-7115-0702
■11:30~23:00(L.O.22:00)
■27席( カウンター3席・2名様掛け11席)
■月曜定休 ※月曜が祝日の場合は火曜休み


